榎本 健司

株式会社エノファ　代表取締役

1977年　埼玉県さいたま市生まれ。北海道酪農学園大学卒業後、さいたま市職員１３年勤務。農業技術職として、農業政策・果樹試験栽培などの仕事を担当。2013年さいたま榎本農園代表。2020年2月に法人化し、株式会社エノファとなる。トマト栽培の勉強のため、全国飛び回り、海外に種を買いつけに行ったりと動いています。他業種とのコラボも積極的に行ない、コラボ商品なども増えています。

• 認定農業者
• 埼玉県地域指導農業士
• さいたま市ニュービジネス大賞２０１６
• グランプリ・コミュニティビジネス賞
• アグリイノベーション大学校 埼玉圃場担当講師

榎本 房枝

さいたま榎本農園　販売＆広報担当

代表の姉。高校時代より食の専門分野の勉強。調理師として１０年間ホテルなどで料理人としてのキャリアを積み、リゾートホテルの支配人を経て、実家である榎本農園へ。現在、農林水産省「農業女子プロジェクト」メンバーで全国の農業女子と共に企業とのコラボを通じて、女性に優しい農業を目指している。野菜ソムリエの資格をいかし、食の情報発信中。